蕭山和面機【周經理電話/微信：17740889420，QQ：2470264261】面粉與水在攪拌器的均勻混合下，開始形成不規則的如同膠體狀態的小團粒，而后小團粒相互粘合，成為一些不規則的大團粒，由于攪拌器連續不斷地對面團進行剪切、折疊、壓延、拉伸、及揉和等一系列作用，逐步和制成表面光滑、具有一定彈性、韌性及延伸力的理想面團。
蕭山和面機該機采用鏈條傳動，手動翻斗，其特點是效率高，噪音低，節能省時，凡是與面食接觸的部位均采用優質不銹鋼材料，既利于清理，又不腐蝕、無污染，符合衛生條件。和面機廣泛適用于工廠、學校、機關、部隊的食堂，各大賓館、飯店、餐廳、食品生產加工單位、包子饅頭生產加工作坊等，是替代手工，降低勞動強度，滿足廣大民眾飲食衛生的理想設備，同時也可用于其它類似物料的混合與攪拌。
蕭山和面機螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分攪和，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。