遮味劑，作為一種復合的化工產品添加劑，有著廣泛的工業用途。由于是一種復配產品，因此沒有固定的化學式，分子量。

根據遮味劑的工作原理，遮味劑大概分為三種：

溶劑型的遮味劑

主要用在油墨、涂料、樹酯、膠水等液體化工產品上。這些產品由于生產過程中無可避免的要用到各種各樣的溶劑，例如甲苯、二甲苯、苯、環己酮、丙酮、丁酮、乙酸乙酯、乙酸丁酯、DMF等，這些溶劑的物理特性，就是易揮發，沸點低，所以它本身的氣味就像汽油那樣活潑，很容易被人的鼻子嗅出來。這類產品無論對于生產者還是消費者，都希望它的溶劑氣味能有所收斂，減少對人的危害刺激性，同時提升產品本身的檔次。溶劑型的遮味劑，就是針對溶劑特性的一種液體復合產品，它本身不會跟任何溶劑起化學反應，所以即使添加到油墨、涂料、樹酯、膠水等液體化工產品里面也不會改變產品的化學特性，它只是融合了溶劑的物理氣味，綜合一種新的氣味出來，這種新的氣味往往對人的鼻子沒有刺激性，容易為人所接受，從而改善了產品在消費者心中的形象，提升產品的檔次。

例如“水性涂料遮味劑”，采用先進的高分子納米微膠囊化技術制備的具有緩釋性能的長效留香劑。其微囊粒徑尺度為20-80納米。它將不溶于水的香精或香料包封在納米微囊內，可良好的分散于水性涂料中，加入后不會破壞涂料的配方平衡；同時因香精的特定性能所致對真菌、霉菌的產生有著天然的抑制作用，可相對減少涂料中殺菌防霉劑的用量。選用了該遮味劑的乳膠漆產品不僅具有良好的開罐效果，在上墻干膜后亦能緩慢釋放香味達數月之久；且經乳化處理后的本品絕不會使漆膜產生縮孔和發花等影響效果的現象，也絕不影響其耐水性和附著力。做為水溶性制品，其本身無毒、無害、無刺激性，水性涂料不會因為加入它而有VOC超標之擔憂。它是提升水性涂料檔次的必備助劑。

塑料專用型的遮味劑

主要用在各種各樣的廢舊塑料上面。新出廠的塑料產品經過使用以及和空氣接觸一段時間，就會出現老化，變臭的問題，時間越長，臭味越大。要提升產品的檔次，就要延長產品的老化時間和防止塑料發臭。除了要添加抗氧化劑BHT和抗氧劑1010之外，還要加上遮味劑。遮味劑添加到塑料里面，能將里面的極少數小分子有機物改性，從而令到塑料的異味被徹底消除。因為不同的塑料對溫度要求不一樣，所以溶劑型的遮味劑往往不能用在塑料上面。

例如“塑料遮味劑”，是一種白色的、多微孔結構的親有機物的無機粉末，它對氣味和有機物具有極高的吸附力。同時具有優異的耐熱性能和在高分子材料中具有很好的分散性。本品適用于各種高分子材料的加工，對加工過程中容易分解的高分子材料氣味的祛除具有特效。 塑料除臭劑還具有吸附CO2、SO2、氧化氮尾氣（NOX）、氨（NH3）、農藥殘留、水份的能力。特別適合一些使用再生料加工的產品，提高產品的價值，達到消除異味的目的。

橡膠專用型的遮味劑

主要用在各種橡膠里面，和塑料專用型遮味劑的工作原來一樣，都是通過分解小分子有機物來達到徹底消除異味的目的。但是因為橡膠里面的小分子有機會和塑料里面的小分子有機物不一樣，所以粉體遮味劑又分為塑料領域的遮味劑和橡膠領域的遮味劑。

例如“橡膠遮味劑”，在橡膠制品中能有效減輕或消除因橡膠助劑及橡膠本身殘留單體引起的臭味或異味，特別適合一些使用二次回料再加工的橡膠制品。該橡膠除臭劑有極佳的耐溫性，時效長，添加量小。對需遮味、除味的橡膠制品本身的性能無任何影響。