廣州西萊特污水處理設備有限公司

銀耳空氣能烘干設備一體式除濕機

銀耳又稱白木耳，是深受消費者喜愛的藥食兼用菌。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。通常作為烹調(diào)各類菜肴的主要配料，其中所含有的活性成分銀耳多糖具有特殊保健功能。銀耳主要出產(chǎn)在福建的古田縣，隨著栽培技術(shù)的發(fā)展，銀耳產(chǎn)量不斷提高，6-10月大量上市。大部分的銀耳干燥以傳統(tǒng)作坊式垂直氣流熱風烘干房，以燃燒廢菌棒和其他燃料，對環(huán)境和銀耳都會造成一定的污染。

西萊特銀耳烘干機的工藝

1、削基清洗：將采收后的銀耳，用利刀削去耳基，挖凈殘物。然后放進清水池浸泡40-60分鐘，讓耳片吸飽水分，并進行清洗。泡洗的目的是消除粘附在耳片的雜物，使耳片晶瑩、透亮；同時，讓子實體蓬松、耳花舒展，加工后外觀美，朵型好。

2、攤排上篩：將浸泡洗凈的銀耳，耳花朝天，一朵朵地排放于烘干篩上。烘干篩可以采用不銹鋼焊制或竹篾編織而成，篩盤規(guī)格為100cmx80cm,篩孔約1cmx1cm。將排好的銀耳的篩盤上下重疊堆放在一起，一般擺十幾篩盤，等稍微干水之后，再擺放到帶萬向輪不銹鋼推車上，整車推進烘干房。

3、熱泵烘干房烘干：采用西萊特烘干房烘干銀耳，應掌握以下幾點。第一，西萊特烘干房是利用循環(huán)熱風，使烘干篩盤上的新鮮銀耳，被熱空氣所包圍，最大限度的使銀耳與熱氣流接觸，促使水分蒸發(fā)，通過熱風及時把水分排出，使銀耳快速脫水干燥；第二，控制溫度。銀耳進入烘干房后應盡快升溫；同時，啟動排濕系統(tǒng)，使水蒸氣及時排出。由于浸泡后的銀耳水分大，通常需要幾個小時溫度才上升達到50-60℃。

干品折率，銀耳浸泡后的含水率超過100%，烘干后的濕干比率約為10:1。

銀耳烘干機的構(gòu)造

熱泵自控干燥系統(tǒng)由庫房，熱泵加熱系統(tǒng)，冷凝排濕系統(tǒng)，溫度濕度自動控制系統(tǒng)四部分組成。

1、室外主機部分（產(chǎn)生烘干熱量）；

2、室內(nèi)部分（向烘干物料輸送熱量）；

3、凝結(jié)水管路系統(tǒng)（凝結(jié)水集中排放的通道）；

4、排濕系統(tǒng)風系統(tǒng)（輸送新風、排風、循環(huán)空氣的通道）：風道、減噪器、送風口、回風口、排風口、新風口、風量調(diào)節(jié)閥；

5、電器控制及配電系統(tǒng)。

6、報警系統(tǒng)  當系統(tǒng)運行有異常情況時會發(fā)出警報。

空氣能烘干機的優(yōu)勢

1.將傳統(tǒng)烘干工藝與自動化技術(shù)有機完美融合，充分吸收了傳統(tǒng)熱風烘干工藝的優(yōu)點，實現(xiàn)高品質(zhì)的烘干作業(yè)。

2.采用清潔能源，自動化程度高，無需人力值守，而且干燥介質(zhì)無污染，徹底消除安全隱患，節(jié)能環(huán)保。

3.可大幅度提高干燥均勻度，縮短干燥周期。

4.采用中、低溫干燥模式，被干燥物料色澤好，變形小，營養(yǎng)成分損失小，無污染，品質(zhì)好，復水性好，完全符合食品藥品衛(wèi)生要求。

5.自動控制，可以根據(jù)不同物料干燥要求設定不同的干燥工藝曲線，以達到優(yōu)質(zhì)的干燥效果。

6.設備兼容性好。

空氣能烘干機具有節(jié)能環(huán)保、無污染、能源消耗低,智能控制溫濕度、全程免人工操作、省時省力、不受季節(jié)、天氣影響,連續(xù)性不間斷生產(chǎn)等特點,烘干過程流失的主要是水分,較大限度的保留物料的原風味、色澤和營養(yǎng),使烘干后的成品色澤好、營養(yǎng)保留完整,真正達到了自動化程度高、封閉式運行、節(jié)能環(huán)保、適應產(chǎn)品范圍廣,是烘干除濕設備的理想選擇。

工作原理

熱泵烘干機的工作原理是利用逆卡諾原理，氟利昂氣體被壓縮機加壓，成為高溫高壓氣體(溫度高達100℃)，進入室內(nèi)側(cè)的換熱器(冷凝器)，冷媒冷凝液化釋放出高溫熱量加熱烘干房內(nèi)空氣。烘干房內(nèi)的物料通過熱風的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā)，蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走而達到烘干物料的目的。冷凝放熱后的冷媒經(jīng)過節(jié)流閥變?yōu)榈蜏氐蛪旱囊后w，由于壓力驟然降低，液態(tài)的冷媒進入蒸發(fā)器會源源不斷吸收周邊空氣的低位熱能迅速蒸發(fā)變成氣態(tài)，吸收了一定能量的冷媒回流到壓縮機，進入下一個循環(huán)。這樣，冷媒不斷地循環(huán)就實現(xiàn)將空氣中的熱量搬運到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度。

西萊特烘干機的應用范圍十分廣泛，它在中藥材、木材、農(nóng)產(chǎn)品、食品、工業(yè)品、海產(chǎn)品等領域都適用，想烘就烘，烘出品質(zhì)，烘出您的所需。選擇更專業(yè)、選擇更正確，選擇更智能、選擇更環(huán)保，就選西萊特。