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蔬菜保鮮展示柜，營銷方式是設計觀念的變革。所謂營銷方式，是指商店實現商品交易過程的方式。隨著人類生活節奏的逐步加快，時間觀念的日益增強，傳統的購物方式——顧客只有通過售貨員才能接觸商品，這種既浪費時間又缺乏情感溝通和自由選擇的方式，已遠遠不能適應時代發展和顧客的消費需求。蔬菜保鮮柜作為現代應用場景很受歡迎的冷柜產品，可以說對于商家有著非常重要的作用。特別是生鮮店、社區超市、大型超市及多元化經營的便利店，蔬菜保鮮柜既可以提升服務的水平，也可以提高展示的效果。比如飲料柜冰柜，確實有非常大的作用，可以低溫向顧客提供不間斷的冷飲。但對于蔬菜保鮮柜來說，似乎就沒有這樣的優勢了。蔬菜保鮮柜，也即是生鮮柜，一般稱作風幕柜。有開放式和非開放式兩種。如果說飲料柜純粹是提供冷飲，蔬菜保鮮柜則純粹是為了保質保鮮。保質保鮮有兩種形式，一種是冷凍冷藏，即是把溫度直接降低到-10℃；另一種則是真正的保質保鮮，一般是適宜農作物生長環境溫度。對于肉類來說，冷凍可以達到長期貯存的目的，但絕大部分的蔬菜似乎都不適合冷凍。否則會發生凍傷、變壞等。看來保鮮柜也并非無所不能的，目的只在合理利用，發揮其大的價值。生鮮店、超市使用蔬菜保鮮柜只是讓蔬菜的質感保質的時間更長一些，真正的作用有限。很多時候，使用了空調的生鮮店、超市其室內溫度并不高，達不到室外高燒的環境溫度，又不受陽光紫外線干擾，即便不用蔬菜保鮮柜，對于蔬菜品質的影響不算太大。當然，由于超市的空氣缺乏水氣，很容易造成枯萎。而蔬菜保鮮柜推送的是濕冷空氣，含有大量的水分，溫度更低（但不至于冷凍）減少蒸發，會使蔬菜的品質或外觀看起來。對于餐飲店來說，蔬菜保鮮柜能提高的展示效，充分延長蔬菜的保鮮時間，滿足一整天的工作，確實不錯。總之，蔬菜保鮮柜并非是多余，當然不用保鮮柜而用傳統展示柜貨架售賣蔬菜水果的做法比比皆是，這個根據商家自身營銷推廣的模式自主選擇。

西安市惠家制冷工程有限公司，成立于2015-03-16，經過時間的歷練與快速發展，造就今日惠家制冷產品質量的基礎。我司堅持以人為本，誠信務實，創新進取，回報社會。供應的西安蔬菜保鮮柜，全部采用的生產原料，產品質量值得信賴，廣大客戶可放心使用。

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