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羽衣甘藍(lán)，羽衣甘藍(lán)，二年生草本植物，為結(jié)球甘藍(lán)（卷心菜）的園藝變種。結(jié)構(gòu)和形狀與卷心菜非常相似，區(qū)別在于羽衣甘藍(lán)的中心不會(huì)卷成團(tuán)。栽培一年植株形成蓮座狀葉叢，經(jīng)冬季低溫，于翌年開花、結(jié)實(shí)。總狀花序頂生，花期4～5月，蟲媒花，果實(shí)為角果，扁圓形，種子圓球形，褐色，千粒重4克左右。園藝品種形態(tài)多樣，按高度可分高型和矮型；按葉的形態(tài)分皺葉、不皺葉及深裂葉品種；按顏色，邊緣葉有翠綠色、深綠色、灰綠色、黃綠色，中心葉則有純白、淡黃、肉色、玫瑰紅、紫紅等品種。喜冷涼氣候，極耐寒，不耐澇。可忍受多次短暫的霜凍，耐熱性也很強(qiáng)，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，栽培容易，喜陽(yáng)光，耐鹽堿，喜肥沃土壤。生長(zhǎng)適溫為20～25℃，種子發(fā)芽的適宜溫度為18～25℃。對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，而以腐殖質(zhì)豐富肥沃沙壤土或粘質(zhì)壤土最宜。在鈣質(zhì)豐富、pH值5.5～6.8的土壤中生長(zhǎng)最旺盛。

青州青禾花卉苗木成立于2007-08-08，是集羽衣甘藍(lán)生產(chǎn)、銷售為一體的生產(chǎn)型個(gè)體經(jīng)營(yíng)。位于黃樓鎮(zhèn)辛莊村242號(hào)，地理位置優(yōu)越，運(yùn)輸便捷快速。緊緊圍繞中國(guó)綠化苗木產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，充分發(fā)揮在價(jià)格、資源兩大方面的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，大規(guī)模的開展羽衣甘藍(lán)經(jīng)營(yíng)，有著很好的市場(chǎng)前景及廣闊的發(fā)展空間。

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