分揀機器人是一種具備了傳感器、物鏡和電子光學系統的機器人，可以快速進行貨物分揀。

但對外表不易察覺的爛土豆則無能為力。英國人曾制定了遙控機械系統，通過指揮棒點擊屏幕上的爛土豆圖像，裝門的裝置就可以把爛土豆挑揀出來扔掉，但這種機器一旦離開人就不能工作了。后來專家們發現，良好的土豆和腐爛部分對紅外線反射是不同的，于是發明用光學方法挑揀土豆，土豆是橢圓體，為了能夠觀察大土豆的各個部位，機器人具備了傳感器、物鏡和電子光學系統。一個小時它就可以挑揀3噸土豆，可以代替6名挑揀工人的勞動，工作質量大大超過人工作業

現在自動分揀機器人已得到廣泛應用。日本人研制的西紅柿分揀機每小時可粉檢測戶成百上千個西紅柿。日本研制的  蘋果自動分送劑，每分鐘可選540個蘋果，根據顏色、光澤、大小分類，并送入不同容器內。日本研制的自動選蛋機，每小時可處理6000個蛋。