廣州西萊特污水處理設備有限公司

話梅烘干

話梅是芒種后采摘的黃熟梅子（俗稱黃梅）經過加工腌制而成。黃梅從樹上采下洗凈，放大缸里用鹽水泡浸月余，取出曬干；曬干后用清水漂洗，再曬干；然后用糖料泡腌，再曬干，如此多次反復，最后成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。傳統的通過曬干對話梅進行干燥的方法不僅不衛生，而且容易受到天氣的制約，嚴重影響了話梅的生產效率?？諝饽茉捗泛娓蓹C，節能省電效率高，且不受天氣及場地的限制，是烘干話梅的好設備。

話梅的制作工藝

1、選料制坯：選成熟度8~9成的新鮮梅果果李果。揀去枝葉或霉爛果。清洗后用15%~20%的生鹽，一層果一層鹽，最上層加鹽封口，再用石頭壓實。定期把鹽水抽出回淋于原料上，使鹽分滲透均勻。約一個月后撈起，可曬干貯存，雞尾梅坯或李坯。

2、脫鹽：將梅坯或李坯放入清水中浸泡，脫去咸味，以能人口不覺太咸為度。撈起瀝干水分，用烘干機在60度以下烘至半干。以坯肉用指輕壓尚覺稍軟為度，不可干燥到干硬狀態。最后倒入桶或缸中準備吸料。

各地用料配方不同。一般每100kg果坯需甘草3kg，糖精0.5kg，檸檬酸0.15kg，肉桂、豆寇等香料適量。

3、先把甘草洗凈加入30kg水煮熬3～4h，然后將甘草撈起，用槌捶軟放回原液中再煮3～4h，最后過濾，得甘草液約25kg，并在濾液中加入其他各料制成調味液。

4、腌漬干燥??把味料倒人盛果坯的桶內浸漬。浸漬時要經常翻動，越是后期越要勤翻，使梅果均勻而充分地吸收所有味料；若果坯已吸至飽脹仍未能將味料吸完，可將梅果撈起烘曬，稍干后再倒人味料中，吸完為止。最后撈起烘干或曬干即為成品。

西萊特話梅烘干機的技術特性

1、接近自然干燥溫度，表面水分的蒸發速度與內部內部水分向表面遷移的速度接近，烘干果品，蔬菜等級高。

2、保留物料的天然顏色，色澤鮮艷，美麗。

3、保留物料的維生素，營養價值高。

4、烘干室內的熱風介質速度和干燥速度、物料形式物料的物性關系科學合理。

5、干燥控制在一定的溫度、濕度和風速下進行，以確保物料在烘干的過程中，保持成分不變化。

西萊特烘干機6大優勢

西萊特烘干機小身體擁有大能量，傳統的燃煤、燃氣、鍋爐等烘干方式不僅耗時，耗力，耗人而且還存在安全隱患、污染隱患、食品衛生隱患等弊端。在講究綠色化生產時代當前必然會遭到取代和淘汰，選擇西萊特熱泵烘干機節能、高效、智能、安全 ，從此告別勞民又傷財！

西萊特烘干機利用逆卡諾原理，依靠少量的電能吸收空氣中免費的熱量并將其轉移到烘干庫房內（輸入一度電能量能產生4度電熱能），實現烘干房溫度提高，配合響應的除濕排濕設備實現物料的干燥。西萊特空氣能烘干機是由壓縮機、冷凝器（加熱器）、節流裝置（電子膨脹器）、蒸發器（吸熱器）、壓縮機等構成一個制冷劑循環系統。通過這些裝置的整合，實現干燥物料的效果。

西萊特烘干機的應用范圍十分廣泛，它在中藥材、木材、農產品、食品、工業品、海產品等領域都適用，想烘就烘，烘出品質，烘出您的所需。選擇更專業、選擇更正確，選擇更智能、選擇更環保，就選西萊特。

公司簡介

    廣州西萊特污水處理設備有限公司是一家集高科技開發、生產、銷售于一體的創新企業，與國際接軌，與時代同步。公司主營污泥低溫干化機、熱泵烘干機、除濕機。公司將用一流的品質、完善的服務及優惠的價格，奉獻給社會各界。歡迎各界同仁攜手共進、合作共贏、共創輝煌。

    公司擁有高端專業技術研發團隊、一流的生產車間和生產設備、檢測儀器、配套設施；具備全方位檢測設備和國家級的焓差實驗室、烘干除濕體驗間、自動鈑金車間、激光切割機。目前公司有兩大系列產品：固定式烘干房系列和自動化流水線烘干系列。研發生產的產品廣泛應用于污泥干化、工業生產、農產品、食品、藥材、水產品干燥加工。機器安全、綠色環保、節能高效、智能，是干燥作業最好的設備。

開拓創新，不斷的去完善和提高產品的質量，對產品精益求精，對客戶細心服務，以“綠色、誠信、專注、服務、共贏”為理念，以維護地球生態環境，節能減排，創造美好人居環境為目標，產品將得到更加廣泛的應用。

客戶的滿意和對社會節能環保的貢獻，是我們不斷前進的動力。