長紅棗又稱馬牙棗，因棗果果實為長錐形至長卵形，下圓上尖，上部歪向一側，形似馬牙而得名。大小較均勻，果皮紅色，果肉淡綠色，致密細嫩，多汁味極甜。鮮棗含糖量35.3，九月是長紅棗的成熟期，因長紅棗成熟期晚，口感比早熟鮮棗更加清脆甘甜，深受廣大消費者的青睞！

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