來(lái)自四川成都一位先生的后臺(tái)留言：

大部分看到這條留言的人第一直覺(jué)大概都會(huì)說(shuō)：肯定選火鍋嘛！處于一個(gè)絕好的地理位置，又具備天氣這一重要因素，大概開(kāi)一家火鍋店還挺有賺頭的。

可以說(shuō)火鍋的風(fēng)潮差不多從2013年開(kāi)始，到現(xiàn)在一直還在。我認(rèn)為首先有一系列成功的品牌一直在提供示范效應(yīng)，這是鏈條性的影響；其次，近幾年投資渠道較窄而餐飲又是輕型投資，因此很多其他行業(yè)的人進(jìn)入餐飲，在他們?nèi)狈?jīng)驗(yàn)的時(shí)候，自然是什么簡(jiǎn)單做什么。

火鍋本身就有很好的群眾基礎(chǔ)，雖然很多炒菜館其實(shí)比火鍋便宜，但是本身標(biāo)價(jià)不高的涮料小碟能給人創(chuàng)造一種實(shí)惠不貴的心理誘導(dǎo)，加上火鍋能提供熱鬧的聚會(huì)氛圍，因此火鍋就火了起來(lái)。

但火鍋雖火，這位先生的顧慮是不是就能消除了呢？答案是不一定。我給到這位先生的建議是：所以問(wèn)題的答案都不是絕對(duì)的?；疱伒甓啵瑒?shì)必會(huì)導(dǎo)致兩極分化嚴(yán)重，而你的火鍋店不取決于他們，取決于你們自己。

T6火鍋加盟創(chuàng)業(yè)不用愁。

如果真的想在火鍋業(yè)掘金，只玩概念不注重產(chǎn)品本身是行不通的；一定要避免品類(lèi)同質(zhì)化，擁有自身真正的特色才能在火鍋行業(yè)真正立足。立冬之際，火鍋勢(shì)必會(huì)成為各位餐飲人士的優(yōu)先選擇，但望大家也要三思而后行。

再說(shuō)到，這位先生的最先考慮到的在成都開(kāi)云南菜館可不可行的問(wèn)題。

T6火鍋加盟創(chuàng)業(yè)不用愁。

對(duì)于目前的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，帶有全國(guó)范圍光環(huán)的外來(lái)品牌更容易立足，以云南菜為例，北京的中8樓和上海的藏云蘭納都挺火的，其實(shí)成功來(lái)自于更強(qiáng)大的品牌力量。

所以，如果兩者相比，非要給這位先生一個(gè)好意見(jiàn)的話(huà)，我想我會(huì)支持川味火鍋。

T6火鍋加盟餐飲是一家集餐飲直營(yíng)、餐飲研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)策劃、生產(chǎn)配送、餐飲企業(yè)咨詢(xún)與管理于一體的專(zhuān)業(yè)餐飲管理公司。

T6火鍋加盟是都誠(chéng)餐飲研發(fā)團(tuán)隊(duì)多次赴成都探訪(fǎng)名師，延襲古老手工炒料工藝匠心秘制。最具特色的牛油紅鍋，以最古老的手法還原成都老火鍋的火辣與爽氣，麻，辣，鮮，香，味味俱全！傳承地道成都口味，百分百還原成都老火鍋，一上市就吸引了眾多忠粉絲，營(yíng)業(yè)額節(jié)節(jié)攀升，加盟店數(shù)量迅速增加。

如此靠譜的火鍋品牌，加盟就是穩(wěn)賺??！不要猶豫，趕緊行動(dòng)！T6火鍋加盟項(xiàng)目招商火熱進(jìn)行中……

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