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真空液壓滾揉機，醬菜拌料機，雞鴨腌制機機是現今市場上對肉制品加工效果最好最有效的設備。因為獨特的多角度運動設計而產生的超靈敏的，無可比擬的按摩作用！此款按摩機內有起獨特的非對稱性的導流板設計，可以使被按摩產品產生4個方向的運動---這是非常高效的按摩。同時還具備；解凍，Co2或液氮冷藏及淹制。

真空液壓滾揉機，醬菜拌料機，雞鴨腌制機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態下混合的專用設備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負壓腌制，通過轉動摔打，使靜態腌制為動態腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變為強化腌制，提高了工作效率。

真空液壓滾揉機，醬菜拌料機，雞鴨腌制機優點：
使肉類制品變的柔嫩松軟，味道內外均一
提高了肉制品的保質期
提高了出成品率
提高了工作效率

節約了工作時間減輕了勞動程度

真空液壓滾揉機，醬菜拌料機，雞鴨腌制機使用需要注意的問題
1、機器在使用前，應用清水沖洗潔凈，并空載運轉5分鐘，檢查各轉動部件、真空泵是否正常工作。確信各部件工作后方可加料，加料完畢上蓋，打開真空泵啟動開關，真空泵開，由電接點真空表的設定范圍自動控制，按滾揉操作要求開啟滾揉開關。
2、每次滾揉結束后，需用清水沖洗干凈，并按出料按鈕筒體正轉，放棄污水，以保證筒體內不存留殘物。