食品添加劑/化學原料
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更新日期2017-04-24 17:23
品牌： |
即通 |
所在地： |
上海 |
起訂： |
≥25 千克 |
供貨總量： |
9000 千克 |
有效期至： |
長期有效 |
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主要有效成分 |
磷酸酯淀粉 |
級別 |
食品級 |
品牌 |
即通國際 |
|
有效物質含量 |
99（％） |
產品規格 |
25kg |
執行標準 |
GB |
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主要用途 |
增稠劑 |
CAS |
9049-76-7 |
|
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磷酸酯淀粉為白色粉末，無臭，無味，易溶于水，不溶于有機溶劑。在醚化的基礎上，適當地交聯所得到的HPDSP，其膨潤力、透明度仍顯著高于原淀粉。
磷酸酯淀粉是羧基與磷酯生成的一種酯衍生物，淀粉磷酸酯一般以鈉鹽形式存在，在水溶液中解離而帶負電荷，屬于負離子淀粉衍生物，食品級產品可用作增稠劑、穩定劑、乳化劑及用于火腿腸等肉食加工。
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