清洗機(jī)的工作原理： 水果清洗機(jī)有機(jī)架、水箱體、氣泡發(fā)生裝置、忘帶輸送、過濾網(wǎng)、溢水槽、噴淋裝置、風(fēng)機(jī)等 組成，蔬菜漂洗機(jī)在工作時蔬菜在水中經(jīng)過氣泡的上下翻滾仿手工反復(fù)搓洗，蔬菜上的雜草、頭發(fā)等會被隔網(wǎng)沖到溢水槽里，清洗基本干凈的蔬菜被網(wǎng)帶輸送出來后在經(jīng)過噴淋裝置是在高壓沖洗一下，最后出料時在經(jīng)過風(fēng)機(jī)吹一下表面水分即可進(jìn)入下一道工序進(jìn)行繼續(xù)加工 
清洗機(jī)的優(yōu)勢： 1.機(jī)身為304不銹鋼制造，比普通201不銹鋼材質(zhì)更耐用，完全符合國家食品級要求。 2.洗凈率高節(jié)省勞力而且節(jié)水、節(jié)電，以最少的投入獲得最大的回報(bào)。 3.設(shè)備性能穩(wěn)定、質(zhì)量可靠、售后服務(wù)完善，沒有后顧之憂。 4.清洗范圍廣，可以同時對葉菜類、水產(chǎn)類、果蔬類等需要清洗。 
適用范圍：適應(yīng)于蔬菜、水果、水產(chǎn)品、菌類等產(chǎn)品的清洗、浸泡、殺菌、消毒及固色等 

清洗機(jī)的特點(diǎn)：  本機(jī)適用于各類腌漬類蔬菜、葉類、菌類的清洗，脫鹽。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘，可同時加入適量藥劑(進(jìn)行消毒固色)。該機(jī)潔凈度高、節(jié)能、節(jié)水操作方便