肉丸項目投資利潤分析，肉丸項目經(jīng)營方式 13610049255 黃小姐。肉丸項目投資小、利潤高、見效快，成為投資創(chuàng)業(yè)新熱點。肉丸是著名的廣東美食之一，起源于周代“八珍”中的“搗珍”。在演變發(fā)展中，出現(xiàn)于廣式酒樓茶市，從而在飲食業(yè)大領(lǐng)風(fēng)騷。肉丸口感爽脆、味道鮮美，深受人們的喜愛。如今，肉丸己走向內(nèi)地各省市，成為廣大家庭、食堂、飯店、酒店餐桌上常見的美食，需求量快速增長，而且全年經(jīng)營無淡季。

我們先來看肉丸的前期投資。一個小家庭作坊，前期投入主要有：鋪面租金，肉丸機，小冰柜，廣告牌，電子秤等， 店面可簡易裝修，投資不會很多。肉丸類生產(chǎn)項目經(jīng)營方式靈活多樣，您既可以在人口比較集中的菜市場、農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)入口等的店鋪，進行現(xiàn)做現(xiàn)賣，也可以在較偏僻的路段找一個加工點，然后配送到菜市場、餐飲店等地。

再來看一下肉丸項目具體的投資成本利潤分析。對于一些想主要從事家庭作坊式生產(chǎn)、零售的經(jīng)營者來說，一般需要流動資金5000—10000元，場地10平方左右，可以生產(chǎn)豬肉丸，牛肉丸、魚丸等產(chǎn)品，每天生產(chǎn)100—200斤，每斤成本8-15元（牛肉較貴），市場銷售在12-25元，月利潤1—2萬。而對于一些計劃小規(guī)模生產(chǎn)，對外批發(fā)的經(jīng)營者，營銷方式可多樣，即可做肉菜市場零售商，也可直接配送超市，火鍋店，鬧市區(qū)各類休閑小吃店。一般需要流動資金1-2萬元，場地15—30平方米，工人2—3人，每天生產(chǎn)300—800斤每斤可賺3—6元，每天可賺1000—5000元以上，月利潤3萬元左右。

廣品餐飲傳授正宗客家豬肉丸、牛肉丸、牛筋丸，魚丸做法，吃起來口感爽脆彈牙，味道鮮美綿軟，不含硼砂、明膠等添加劑，屬于天然的食品。客家肉丸有獨特的彈性、韌性和爽脆度用爆炒、煮湯、打火鍋都可以，香噴噴、熱騰騰的香氣撲鼻，非常受大家的喜愛。學(xué)員報名后，隨到隨學(xué)，由專業(yè)師傅一對一指導(dǎo)，詳細講解食材采購，餡料的制作，表皮的制作，包制蒸煮，出鍋存放等整個過程，隨后學(xué)員實操，多次訓(xùn)練，學(xué)會為止。選擇廣品，全部秘方無保留傳授，確保您學(xué)到真技術(shù)，才是對我們最大的肯定！

廣品餐飲肉丸培訓(xùn)基地：

【廣州白云校區(qū)地址】：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路騏利廣場A棟5--6樓（廣品餐飲培訓(xùn)） 鵝掌坦公交站旁邊

電話：020-29810570   手機136-1004-9255 黃小姐  137-2523-4550  張經(jīng)理   微信號：cpcy13610049255   QQ:2133087317

【深圳沙井校區(qū)地址】：:深圳市寶安區(qū)沙井鎮(zhèn)上星村油廠路8號星際豪庭二樓（誠信餐飲培訓(xùn)） 沙井中心客運站對面新沙路（可以在沙井客運站下車，然后搭一臺電動車到新沙路御人堂門口下車2分鐘就到，5元）