四川冒菜加盟 冒菜底料批發(fā)廠家
冒菜起源于四川是肯定的。冒菜經(jīng)過多種改良有當(dāng)初的一種鹵味型冒菜轉(zhuǎn)變?yōu)楦唷⒏m合各地人群喜愛的口味如：火鍋型冒菜、清湯冒菜、微辣冒菜、特辣冒菜以及傳統(tǒng)的鹵味冒菜。其實(shí)冒菜做起來很簡單，只需把水燒開放入冒菜調(diào)料包里的調(diào)料煮一會(huì)后，把你喜歡吃的食物放進(jìn)去煮熟就可以了，又方便又簡單。為了滿足客戶的需求方便客戶，都把調(diào)料做成調(diào)料包，每一包調(diào)料包里面的調(diào)料都很齊全，用調(diào)料包做出來的菜都色香味具全。
冒菜的最初起源于四川鹵菜，四川的鹵菜、涼拌菜味滿天下，很多懶人為了方便，但是又想節(jié)約，于是就直接在市場上買加工成熟的熟食。因?yàn)辂u菜要用鹵水，但是店家又怕鹵水中的油水浪費(fèi)，于是乎就在里邊加入一些香料和中藥，放一些蔬菜進(jìn)行燙，發(fā)現(xiàn)味道很好。就和涼菜一起銷售，起到非常好的效果，于是便有了冒菜。總之，不管各種說法冒菜的起源都和四川這個(gè)美食聚集地息息相關(guān)的
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