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品牌：英軒

級別：食品級

含量：99-100

包裝：原裝

產品性狀：無色或白色結晶狀顆粒或粉末。

執行標準：GB1886.235-2016/BP/USP/FCC/E330

包裝：塑料編織袋、紙塑復合袋或三層牛皮紙包裝，25kg/袋；聚丙烯集裝袋包裝袋， 500kg/袋或1000kg/袋。

儲存：清潔、陰涼、干燥、通風處儲存

主要用途：主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑，還在化工行業、化妝行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等。

項目	BP	USP	FCC	E 330	GB 1886.235-2016	Q-370725WYX 007-2019
性狀	無色或白色結晶狀顆粒或粉末，極易溶于水，易溶于乙醇	/	白色或無色白色晶體或者粉末，分一水和無水檸檬酸一水檸檬酸在干燥空氣中發生風化，無臭，味極酸。1g檸檬酸可以溶于0.5ml水，2ml乙醇和30ml乙迷	/	無色或白色，結晶狀顆粒或粉末，無臭，味極酸，一水檸檬酸在干燥空氣中略有風化	無色或白色，結晶狀顆粒或粉末，無臭，味極酸，一水檸檬酸在干燥空氣中略有風化
鑒別試驗	符合試驗
溶液色澤&澄清度	符合試驗	符合試驗	/	/	/	符合試驗
含量 %	99.5-100.5	99.5-100.5	99.5-100.5	≥99.5%	99.5-100.5	99.5-100.5
水分 %	7.5-9.0	7.5-9.0	≤8.8	≤8.8	7.5-9.0	7.5-8.8
易碳化合物	不深于標準	不深于標準	470nm下，A≤0.52，T≥30%	不深于標準溶液K	≤1.0	淺于標準或 470nm下，A≤0.52， T≥30%
硫酸灰分 %	≤0.1	≤0.1	≤0.05	≤0.05	≤0.05	≤0.05
硫酸鹽 ppm	≤150	≤150	/	/	≤150	≤50
氯化物 ppm	/	/	/	/	≤50	≤5
草酸鹽 ppm	≤360	≤360	≤100	≤100	≤100	≤50
鈣鹽 ppm	/	/	/	/	≤200	/
鋁 ppm	≤0.2	≤0.2	/	/	/	≤0.2
砷 ppm	/	/	/	≤1	≤1	≤0.1
鉛 ppm	/	/	≤0.5	≤0.5	≤0.5	≤0.1
汞 ppm	/	/	/	≤1	/	≤0.1
重金屬 ppm	/	/	/	/	/	≤5
細菌內毒素 IU/mg	＜0.5	符合試驗	/	/	/

英軒食品級一水檸檬酸

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