中文名稱：山竹提取物

外文名稱：Mangosteen  Extract

植物拉丁：Garcinia mangostana L.

別       名：莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子，鳳果

提取來源：山竹(Garcinia mangostana L.)，藤黃科，藤黃屬，常綠喬木山竹的果實

化學成分：主要是多酚類化合物，包括花色苷、酚酸類、聚合鞣質酸類等

植物形態：山竹屬于藤黃科藤黃屬的常綠喬木，其果實呈扁圓形，大小如柿子，果殼厚硬，內部含有紫色的汁液。果肉潔白晶瑩，緊密圍成一團，味道甜美?。山竹的葉片為橢圓形，春天開花，花瓣為紅色，花蕊為黃色?。

規       格：5：1 ;10:1 ;20：1; 50:1  ;100:1

粒       度：80目

水      分：≤7%

菌落總數：<1000

應用范圍：固體飲料，液體飲料，壓片糖果等功能性食品

包      裝：食品級自封袋，鋁箔袋，紙板桶

保  質  期：2年

儲      存：陰涼、通風、干燥處