1.復合調料的差異是用生產加工2次之上的原料替代粗加工原料，傳統式調味品多以農業產品等初中級生產加工原料生產制造。
2.復合調料應用的原料有很多種多樣，但單一原料的使用量不一定大，有的原料較少，傳統式調味品應用的原料一般具備種類少，單獨原料使用量大的特性。
3.復合調料種類較多，但品類生產量相對性較少，傳統式調味品廣泛具備種類少，品類生產量大的特性。
4.復合調料絕大多數商品都很獨特，只有用以調料一種食材，不可以二種都用，很少數商品有一定的兼容模式，但因為是相對高度人性化的商品，不可以做為一般調味品應用，傳統式調味料是基本調味料，主要用途普遍，可與各種各樣食品類調味料兼容。
山東綠維康食品科技有限公司前身是成立于2018年的山東廣晟食品配料有限公司。由山東廣晟食品配料有限公司和上海濰美思管理資詢合伙企業（有限合伙）共同投資建設，注冊資金2000萬元，占地面積21000㎡。一期投資5000萬元，建筑面積10000㎡，現已經建成投產。主要產品有預混合粉；固態、半固態、液態復合調味料；食品調味油；香辛料；復配食品添加劑；醬鹵肉制品；食糖（分裝）等九大系列幾百款產品。
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