重慶富士龍切片機(jī)工廠直營店

（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）

三、 切片機(jī)的主要結(jié)構(gòu)組成 ：

1、刀架部分。

2、傳動(dòng)部分。

3、控制箱部分。

四. 切片的原理 ：
將需要切的物料放入料倉內(nèi)或輸送帶上通過輸送帶送至切刀架上由電機(jī)帶動(dòng)刀片轉(zhuǎn)動(dòng)使物料的厚度發(fā)生變化以達(dá)到切割的目的。

五. 使用方法：

（一）、開機(jī)前的準(zhǔn)備工作：

1、首先應(yīng)檢查各部件是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2、接通電源。

3、根據(jù)所切的原料調(diào)整合適的速度。
凍肉切片機(jī)應(yīng)用越來越廣泛，刀片是凍肉切片機(jī)的重要部件之一，要想其發(fā)揮更好的使用效果，除了要學(xué)會(huì)正確使用方法外，也要掌握對到刀片的調(diào)節(jié)和更換，這樣才能使用更順手：
一、使用說明
凍肉切片機(jī)選用單相電機(jī)配套，采用高檔軸承，并安裝四把刀片在刀盤上，切片厚薄可以調(diào)節(jié)，切片機(jī)機(jī)具有體積少、效率高、操作簡便、精巧美觀，即省電又安全等特點(diǎn)。
二、使用方法
1、調(diào)節(jié)
調(diào)節(jié)時(shí)，先松開固緊銅柱螺母，其次轉(zhuǎn)動(dòng)螺母與銅柱上的厚薄方向調(diào)節(jié)，厚薄調(diào)妥后須把螺母與銅柱擰緊。如果刀盤與刀片平行，切勿開機(jī)。刀盤須低于凍肉切片機(jī)刀片才可開機(jī)截切。
2、更換刀片
（1）用六角把手插入該機(jī)側(cè)面孔位，轉(zhuǎn)動(dòng)可以調(diào)盤方向再換刀，換刀時(shí)松掉刀片的二只六角螺絲，插入刀片更換即可。
（2）在使用凍肉切片機(jī)時(shí)，還要注意刀盆常擦油，以免粘垢，如出現(xiàn)藥片留尾與細(xì)碎片時(shí)，這顯示軟化不妥或刀片不銳利，須更換或磨刀。
凍肉切片機(jī)的使用，包含了一些使用，使用正確的操作方法，調(diào)節(jié)配件，更換刀片，可延長切片機(jī)的使用壽命。

4、根據(jù)不同的原料選擇合適刀具。
凍肉切片機(jī)刀組的兩組圓形刀片沿軸向平行，刀片相互交錯(cuò)，有少量誤差。每對錯(cuò)誤的圓形刀片形成一組切割對。兩套刀片由驅(qū)動(dòng)軸上的齒輪驅(qū)動(dòng)，使兩軸上的刀組反向旋轉(zhuǎn)，便于送料，同時(shí)達(dá)到自動(dòng)切割的目的。肉片的厚度由圓形刀片之間的間隙保證，該間隙由壓在每個(gè)圓形刀片之間的墊片的厚度決定。
凍內(nèi)等理想的分解設(shè)備、自動(dòng)鋸骨機(jī)廣泛適用于大型集中式食品加工廠、屠宰 場、肉聯(lián)加工廠等地使用、我們在吸收國外先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上、自行研制開發(fā)的肉、骨類加工機(jī)械、該機(jī)可對整頭凍 豬、羊、牛等牲畜進(jìn)行一次鋸骨、還可用于小塊凍肉、排骨的切割、鋸羊骨機(jī)、大骨鋸骨機(jī)超大移動(dòng)導(dǎo)軌式工作臺(tái)及 鋸帶與立柱間的大跨距設(shè)計(jì)、是該機(jī)設(shè)計(jì)中的精華、鋸骨頭設(shè)備凹槽式多組鋸帶輪鋸骨頭設(shè)備可更加有效地防止鋸羊 骨機(jī)鋸帶的偏斜、橫拉式鋸帶張緊機(jī)構(gòu)也為國內(nèi)首創(chuàng)，本機(jī)符合國內(nèi)外各項(xiàng)電氣安全標(biāo)準(zhǔn)和自動(dòng)鋸骨機(jī)國家食品衛(wèi)生 標(biāo)準(zhǔn)類加工流程必不可少工具、歡迎選購大骨鋸骨機(jī)。 臺(tái)式鋸骨機(jī)特點(diǎn)： 1、機(jī)器的主體及臺(tái)面全部選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造,表面采用德國不銹鋼處理技術(shù),光澤柔和，美觀豪華，永不生銹 、易于清潔。 2、臺(tái)面超大設(shè)計(jì)使較大肉品也可加工。 3、特設(shè)防鋸罩裝置，當(dāng)鋸骨機(jī)停止工作時(shí)，該裝有效的保證人員安全。 4、本機(jī)裝有電機(jī)熱保護(hù)及開門停機(jī)裝置，保護(hù)機(jī)器鋸骨頭設(shè)備、自動(dòng)鋸骨機(jī)該機(jī)設(shè)計(jì)美觀大方、運(yùn)轉(zhuǎn)速度高、鋸羊骨機(jī)加工能力強(qiáng)、操作方便、大骨鋸骨機(jī)表面采用不 銹鋼材料經(jīng)噴砂處理、美觀衛(wèi)生、鋸條帶輪采用不銹鋼制作、美國進(jìn)口鋸條、耐磨性好、使用壽命長、同時(shí)采用可拆 卸安裝方式、內(nèi)置鋸屑收集盒、自動(dòng)鋸骨機(jī)方便調(diào)整和清掃。鋸骨頭設(shè)備獨(dú)特的鋸條限位旋張手輪、防止鋸條過度張 緊、鋸羊骨機(jī)特殊的開門自鎖裝置、充分保障門沒有閉鎖時(shí)機(jī)器無法啟動(dòng)、避免事故的 發(fā)生、鋸骨頭設(shè)備厚度調(diào)節(jié)采 用蝸輪、蝸桿傳動(dòng)、大骨鋸骨機(jī)方便快捷、機(jī)適合大型飯店、超市、食品加工廠等量大單位使用、該機(jī)采用全不 銹鋼材料制作、鋸羊骨機(jī)具有工作效率高、能耗低