用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡單。用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)抗生素、氨基酸、有機(jī)酸、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率，故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜，常用的有機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。
乳制品、酒類發(fā)酵過程是一個(gè)無菌、沒有污染的過程，發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正，罐體上特別設(shè)計(jì)安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實(shí)驗(yàn)室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐、大型發(fā)酵罐等。
梁山飛翔機(jī)械制造有限公司，現(xiàn)已發(fā)展成為二手油脂設(shè)備、化工設(shè)備調(diào)劑中心之一。公司長期收購二手化工設(shè)備，反應(yīng)設(shè)備，壓濾設(shè)備，蒸發(fā)設(shè)備，分離設(shè)備，貯存設(shè)備，換熱設(shè)備，蒸餾設(shè)備，過濾設(shè)備，干燥設(shè)備，甲醇廠設(shè)備，甲醇生產(chǎn)線設(shè)備，酒精設(shè)備，制藥設(shè)備，淀粉設(shè)備，飼料整套加工設(shè)備，面粉設(shè)備，味精設(shè)備，食醋設(shè)備，啤酒廠設(shè)備，飲料生產(chǎn)線，食品生產(chǎn)線設(shè)備，發(fā)酵設(shè)備，化肥廠設(shè)備，發(fā)電廠化工設(shè)備，造紙廠化工設(shè)備，染坊化工設(shè)備，10-500 噸浸出整套設(shè)備，棉籽油設(shè)備，米糠油設(shè)備，榨油設(shè)備，色拉油設(shè)備，精煉油設(shè)備，動物油設(shè)備，植物油設(shè)備，花生油設(shè)備，油脂設(shè)備等等。
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