加州鱸作為一種營養價值和經濟價值非常高的一種魚類，尤其是近幾年加州鱸養殖規模不斷擴大，養殖密度在不斷增加。但是很多加州鱸養殖戶并不了解加州鱸的生活習性和攝食習慣，對加州鱸的營養需求和消化吸收，代謝機制等知識相對缺乏，以至于養殖戶在養殖過程中出現了以脂肪肝為主的肝膽綜合癥疾病，影響加州鱸養殖產業的發展。

加州鱸為什么容易得肝膽疾病

1、長期投喂質量低劣變質的飼料或者帶有細菌的冰鮮，含有的毒素對肝臟傷害比較大，導致加州鱸代謝紊亂，從而導致加州鱸肝臟疾病的爆發。

2、大部分養殖戶為了加州鱸能夠快速生長達到出魚標準，就會選擇大量投喂飼料，這無疑就導致了加州鱸肝膽消化器官負荷加大，造成消化不良，進而會發生肝膽病變造成加州鱸死亡。

3、頻繁使用抗生素，消毒藥，殘存的毒素導致加州鱸肝臟出現病變。

4、由于加州鱸所需的是高蛋白高脂肪的食物，然而大部分養殖戶針對加州鱸所需的高蛋白高脂肪食物的貯存沒有引起重視，導致氧化，腐敗，發霉，產生對加州鱸有害的毒素，對加州鱸肝臟直接造成損害。

5、由于大部分加州鱸養殖戶為了能夠最大經濟效益，選擇高密度養殖，攝食旺盛，生長速度快，新陳代謝快，所以在生長旺季的時候一定要做好加州鱸肝臟的保護工作，另外一方面要在平時喂養過程中適當補充加州鱸所需的各種維生素，確保加州鱸肝臟健康。

所以在加州鱸養殖過程中一定要仔細觀察加州鱸肝臟狀況，在飼料的選擇上一定要選擇質量可靠穩定的廠家，其次在喂養過程中補充加州鱸所需的維生素和微量元素，改善加州鱸營養和代謝狀態。最后在養殖過程中不要盲目為了利益而加大養殖密度，定期在飼料中添加保肝護膽的俠肝義膽。俠肝義膽可以調節脂肪的代謝，促進脂肪的吸收，減少脂肪在加州鱸腹部和肝胰臟的沉積，減輕加州鱸肝臟負擔。