每年8-9月份是一年當(dāng)中加州鱸魚(yú)價(jià)好的時(shí)候，但高溫天氣帶來(lái)高魚(yú)價(jià)的同時(shí)，也給出魚(yú)帶來(lái)了阻礙。有的地區(qū)養(yǎng)殖戶反映，“現(xiàn)在的水溫有35-36℃，我們這邊都不敢拖魚(yú)了，停了好多天。”

如何才能將眼前的“金元寶”安全地收入囊中呢？筆者與加州鱸養(yǎng)殖戶深入接觸、交流，總結(jié)出如下高溫期加州鱸安全出魚(yú)技術(shù)要點(diǎn)，給廣大養(yǎng)殖戶借鑒。

由于養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，池塘底部沉積有機(jī)物多，硫化氫等有毒有害物質(zhì)積累，拉網(wǎng)攪底會(huì)引起底物上泛，造成水質(zhì)急劇惡化；盡管已經(jīng)過(guò)了排卵期，但加州鱸的體質(zhì)尚未完全恢復(fù)，加上高溫，拉網(wǎng)等強(qiáng)應(yīng)激給魚(yú)體生理機(jī)能帶來(lái)沉重的負(fù)擔(dān)；再次，高溫期池塘中的微生物、浮游植物、浮游動(dòng)物等大量繁殖，代謝迅速，夜間耗氧量大，造成清晨池塘水體溶氧量較低；再次，高溫期多數(shù)加州鱸成魚(yú)塘的氨氮、亞鹽等指標(biāo)偏高，也會(huì)造成應(yīng)激；這些應(yīng)激源的疊加效應(yīng)，其結(jié)果可能導(dǎo)致高溫期加州鱸刮魚(yú)硬骨，嚴(yán)重時(shí)甚至出現(xiàn)大量死亡的現(xiàn)象。

做好以下這五個(gè)方面，可以確保養(yǎng)殖戶安全出魚(yú)，成功把錢(qián)賺到手！

1、 提前調(diào)好水質(zhì)，尤其是控制亞硝酸鹽濃度；

2、 加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗應(yīng)激能力；可以在飼料中添加俠肝義膽，可以從根源上保護(hù)鱸魚(yú)肝臟，增強(qiáng)鱸魚(yú)體質(zhì)，提高抗應(yīng)激能力。

3、 刮魚(yú)前充分停料，舊魚(yú)建議停3天；

4、 拉網(wǎng)時(shí)，增氧措施到位；

5、 拉網(wǎng)時(shí)，抗應(yīng)激措施到位。在拉網(wǎng)前7天，飼料中添加賽有漁液肽美，增強(qiáng)魚(yú)體的抗應(yīng)激能力。

簡(jiǎn)而言之，做好“調(diào)好水，強(qiáng)體質(zhì)，長(zhǎng)停料，足增氧，強(qiáng)抗應(yīng)激”這五個(gè)方面，即使是高溫期加州鱸也可以安全出魚(yú)。當(dāng)然，由于不同地區(qū)的氣候及養(yǎng)殖模式均有所差異，在實(shí)踐中需因地制宜，靈活應(yīng)用。