專業(yè)雞公煲培訓(xùn)學(xué)校，想學(xué)正宗的雞公煲做法 13610049255 黃小姐。雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的一種叫法和雜交變種。以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見長，口味可根據(jù)各地需要可調(diào)，分微辣、中辣、重辣各味型。成品雞公煲色澤紅潤，口味香醇，是一道豐餐美食，吃后令人留有一種難以忘懷的味覺享受。

    重慶人喜歡吃麻吃辣，口味比較重。比如吃雞，廣東人喜歡用砂鍋煲湯喝，但是重慶人覺得煲湯沒什么味道，就加入各種香料，將雞肉放到砂鍋中悶煮，這樣能夠保證做出來的雞公煲味道可口，受消費(fèi)者喜愛。雞公煲結(jié)合了火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華，又具有吃不膩、不厭，同時(shí)又給人帶來越吃越豐富的感受。在各地夜宵市場上較為常見。

廣品餐飲雞公煲培訓(xùn)，傳授正宗的重慶雞公堡做法精髓，并采用特制的醬料加以腌制，做出的雞公煲口味鮮麻入味，鮮嫩適口，越吃越上癮。學(xué)員報(bào)名后，由專業(yè)師傅一對一教學(xué)，詳細(xì)講述食材的選購，香料的識(shí)別及炒制，雞肉的腌制，火候控制及燉煮時(shí)間的把握，成品出爐及配菜的搭配等整個(gè)過程。隨后學(xué)員進(jìn)行實(shí)操，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

培訓(xùn)時(shí)間：2-3天

培訓(xùn)方式：師傅一對一教學(xué)，學(xué)員實(shí)操練習(xí)，掌握為止。

培訓(xùn)地址：廣州白云區(qū)

培訓(xùn)優(yōu)勢：具有10多年專業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)保證，包教會(huì)，學(xué)習(xí)期間材料都是由本部提供。

廣品餐飲雞公煲培訓(xùn)基地：

【廣州白云校區(qū)地址】：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路騏利廣場A棟5--6樓（廣品餐飲培訓(xùn)） 鵝掌坦公交站旁邊

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