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廣州惠特節能科技有限公司

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烘干機如何烘龍眼肉干 龍眼烘干機定制 惠特高科龍眼烘干機

產品價格19600.00元/臺

產品品牌惠特高科

最小起訂≥1 臺

供貨總量200 臺

發貨期限自買家付款之日起 13 天內發貨

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更新日期2021-04-07 12:03

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商品信息

基本參數

品牌:

惠特高科

所在地:

廣東 廣州市

起訂:

≥1 臺

供貨總量:

200 臺

有效期至:

長期有效

制熱量:

21kw

除濕量:

30L/H

外型尺寸:

750*690*1200mm
詳細說明


龍眼肉的干制稱為圓肉加工,它需要人工去殼,去果核,只剩下果肉,如不進行預處理,在干制過程中果肉會褐變直至呈黑色。在干制之前把果肉攤開于竹篩內,放在密閉熏硫室內進行熏硫,要求所用的之硫磺是純凈的不能含其他雜質,每1立方米體積內燃燒固體硫磺約10-15克,其間二氧化硫濃度為1-2%。可以達到抑制褐變,保持良好色澤的目的。燃燒硫磺時間約15分鐘,完畢后讓二氧化硫氣體充分揮發,才能進入下一工序。

烘干工藝:在65℃下進行烘干,烘干標準是觀察果核的干燥度,當果核一擊即碎時其干燥便可結束。如果用自然干燥法即日曬進行,時間要長,果殼的褐變程度會加深,如果減輕褐變程度,在干燥之前可進行熏硫處理,這樣干制出的龍眼干色澤會呈淺黃色。









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