海南新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)店長班培訓(xùn)，對(duì)想要當(dāng)西點(diǎn)店店長，學(xué)會(huì)西點(diǎn)店的管理，能熟悉制作和掌握不同西點(diǎn)技能推出的課程，西點(diǎn)管理崗的培訓(xùn)目標(biāo)，西點(diǎn)店長培訓(xùn)班感興趣歡迎來電咨詢了解課程。

以培養(yǎng)擅長各類西點(diǎn)制作，能擔(dān)任管理崗位的西點(diǎn)人才為目標(biāo)。學(xué)生畢業(yè)后，可自主創(chuàng)業(yè)開店，也可進(jìn)入酒店擔(dān)任管理崗位。

階段技能學(xué)習(xí)

西點(diǎn)工藝，人力資源管理、理論課程，裱花蛋糕面包基本工學(xué)習(xí)

第二階段技能拓展模塊

多種西點(diǎn)餅、翻糖、奶油花卉、十二生肖、常溫蛋糕的學(xué)習(xí)制作

第三階段 技能強(qiáng)化模塊

慕斯、法式甜品、飲品、整款造型蛋糕面包點(diǎn)心的制作

第四階段 崗前實(shí)訓(xùn)模塊

裱花蛋糕、面包強(qiáng)化培訓(xùn)、西點(diǎn)冷餐會(huì)擺臺(tái)、甜品臺(tái)制作

海南新東方西點(diǎn)店長培訓(xùn)班，針對(duì)性培訓(xùn)，熟悉和掌握西點(diǎn)店管理，不同西點(diǎn)制作方法，感興趣歡迎來電咨詢了解課程。