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高壓殺菌鍋采用高溫，高壓熱水的原理，作多種食品的高溫，快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻，縮短殺菌時(shí)間，從而達(dá)到高溫、短時(shí)殺菌效果，穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)，廣泛應(yīng)用于休閑食品，肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要。

雙層水浴式食品殺菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn)
1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動(dòng)，且會(huì)在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向，促進(jìn)整個(gè)殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng)，從而保證殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度一致，保證每個(gè)食物的殺菌安全。
2、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，降溫時(shí)，外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。
3、每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi)，保存熱量不被散失，節(jié)約了大量熱能，且為下次殺菌做好準(zhǔn)備，節(jié)省了時(shí)間。
4、采用世界上先進(jìn)的高效率循環(huán)水泵，能用極少的電力發(fā)揮大的功效。
5、安全、穩(wěn)定、可靠，且隨意調(diào)整的過程反壓力控制，確保包裝物不受變形。
6、高保真的過程控制，保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。
7、適合多種類型和尺寸.

經(jīng)滅菌后的食品能較完善地保存食品的品質(zhì)和營養(yǎng)成分，而食品原有的色、香、味、形、口感幾乎不發(fā)生改變，并可在常溫下保存和流通長(zhǎng)達(dá)6～12個(gè)月。這不僅解決了高溫高壓、真空包裝食品的品質(zhì)劣化問題，全自動(dòng)高溫殺菌鍋，而且也克服了冷藏、冷凍食品的貨架期短、流通領(lǐng)域成本高等缺點(diǎn)，因而該技術(shù)被業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為具有極大的推廣應(yīng)用價(jià)值。認(rèn)為，新含氣調(diào)理食品保鮮加工新技術(shù)，可廣泛應(yīng)用于傳統(tǒng)食品的工業(yè)化加工，有助于開發(fā)食品新品種，擴(kuò)大食品加工的范圍，從而開拓新的食品市場(chǎng)

品牌：	新安
所在地：	河南駐馬店市
起訂：	≥1 件
供貨總量：	6666 件
有效期至：	2021-09-10 [已過期]
65升：	10000
100升：	14000
150升：	22000

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