穿越浮華戀上你


——泉昕黃燜雞米飯


一世繁華，璨若星辰，傾城之戀，盛譽相伴。


二十世紀九十年代，在各地美食美料競艷中, “制醬大師”劉昌林先生所研制的古法秘方制醬冠壓群芳，贏得盛譽，人們由此管窺那段繁華之一斑。


劉昌林,1923年生于章丘一殷實之家,其父兄弟四人,分專職于鐵匠、木匠、瓦匠和運輸,各秀其業。1936年4月，昌林即去天津，投奔同鄉人瑞蚨祥掌門孟洛川門下，孟洛川觀其聰慧靈巧，甚喜，令昌林學習醬料技藝。果有所成，古法制醬技藝高超。昌林善創新，改良數調味料，其獨家秘制燉雞醬料、甜面醬和黃酒極負盛名。1940年昌林先生回濟南，與其兄在大明湖畔開設店鋪“昌林記黃燜雞米飯”，客隆店昌，名噪一時。然時世動蕩，適逢濟南事變，無奈棄店從軍。半世繁華止于一城絕戀！


2008年，年過八旬的昌林大師將畢生研制的古法制醬配方和調味料配方，傳承于弟子——泉昕公司創始人韓紀峰先生。韓先生注重養生理念，帶領泉昕公司開發研制出黃燜雞、黃燜排骨、深海魚、牛排等多種新品，養生和口味俱佳,贊譽不絕，前緣得續！


穿越浮華時空，掬一把星光煮米。回首向來蕭瑟處，你就在燈火闌珊路。


——來約，戀上我的米！


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