12月23日,圣誕節(jié)前夕,為了營造濃厚的節(jié)日氛圍,也為了以更好的姿態(tài)迎接新的一年,蔬菜配送食堂承包公司鴻業(yè)餐飲集團(tuán)與其合作伙伴--上海中航光電子食堂聯(lián)合舉辦了一場新菜品試餐會,希望通過推出豐富菜式品種、提升菜品口味,為員工提供更為優(yōu)質(zhì)、可口的餐食服務(wù),全面提升食堂服務(wù)品質(zhì)。
食堂承包鴻業(yè)餐飲2017年新品的設(shè)計(jì)理念主要是是以滿足上海中航光電子食堂員工需求為主,同時兼顧養(yǎng)生、健康。餐譜的設(shè)計(jì)經(jīng)過了鴻業(yè)餐飲廚師團(tuán)隊(duì)的仔細(xì)推敲。主菜為集營養(yǎng)、保健為一體的養(yǎng)生菜品及具有地方濃郁特色的菜品,充分體現(xiàn)了鴻業(yè)餐飲在食堂承包方面自然體貼、人性化的服務(wù)。
在這次試餐會的展示臺上,擺滿了食堂承包鴻業(yè)餐飲集團(tuán)為上海中航光電子食堂員工準(zhǔn)備的各種美味佳肴。深圳鴻業(yè)餐飲服務(wù)有限公司廚師長一一為試餐員進(jìn)行介紹:咖喱魚塊、菠蘿燒排骨、部隊(duì)火鍋、川香酸辣雞、什錦燴蛋丁、湘味鹵水香干、川味小煎鴨……集各地特色菜系為一體的新式菜品,讓試餐人員唇齒留香,紛紛交口稱贊。
據(jù)悉,上海中航領(lǐng)導(dǎo)對鴻業(yè)餐飲集團(tuán)2017年新菜品表示非常滿意,期待通過兩方的合作能夠給員工帶來更好的營養(yǎng)膳食。鴻業(yè)餐飲集團(tuán)董事長徐永成也表示,在新的一年將會在食堂承包流程細(xì)節(jié)以及菜品制作、烹調(diào)工藝方面作出更大的努力,為客戶提供更營養(yǎng)美味的餐食。
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