河南偉創(chuàng)生物科技有限公司，坐落在雄渾剛勁氣勢磅礴、逶迤壯麗的南太行山腳下，是一家從事高活性醋酸菌發(fā)酵制品生產(chǎn)及菌種選育的科創(chuàng)企業(yè)，是集高酸度原醋和果醋發(fā)酵釀制、相關(guān)功能性食品酸味劑生產(chǎn)及食品調(diào)味整體方案解決于一體的綜合性服務商。
        偉創(chuàng)生物前身是成立于2015年3月的河南松原生物科技有限公司百泉分公司。2020年3月，企業(yè)改制重組，更名為河南偉創(chuàng)生物科技有限公司。
       “不忘初心，牢記使命”，數(shù)年來，公司致力于打造國內(nèi)最大的高酸釀造食醋生產(chǎn)基地，為食品工業(yè)提供優(yōu)質(zhì)調(diào)味解決方案，為釀造行業(yè)提供天然、美味、營養(yǎng)、健康的釀造原醋和專業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務。
由于國內(nèi)液態(tài)深層發(fā)酵技術(shù)起步較晚，目前只有少數(shù)醋廠能實現(xiàn)酸度13%左右的釀造醋發(fā)酵，而實現(xiàn)酸度20%釀造食醋發(fā)酵的工藝設備和技術(shù)，被德國、美國和日本等國家的幾家釀醋大企壟斷。公司通過提高員工素養(yǎng)、提升改造和應用技術(shù)水平，經(jīng)過長達5年的科技攻關(guān)、生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗積累和菌種的培育優(yōu)化，馴養(yǎng)出高活性耐酸醋酸菌，在行業(yè)內(nèi)屬于率先嘗試，填補了國內(nèi)空白，實現(xiàn)了總酸17度到20度跨越！2021年1月，公司實現(xiàn)國內(nèi)釀造行業(yè)新的技術(shù)突破——已穩(wěn)定實現(xiàn)總酸21度以上釀造醋發(fā)酵，實現(xiàn)年產(chǎn)5萬噸高活性醋酸菌發(fā)酵制品。
       作為中國高酸度釀造食醋的領(lǐng)跑者，數(shù)年來，公司產(chǎn)品和服務受到老字號企業(yè)和國內(nèi)、外上市公司的一致好評！公司生產(chǎn)的高活性醋酸菌發(fā)酵食醋被廣泛應用于食醋、復合調(diào)味品生產(chǎn)、餐飲業(yè)調(diào)味等食品加工和醫(yī)藥、美容、保潔等領(lǐng)域。
        河南偉創(chuàng)生物科技有限公司將堅持為您提供可靠、天然、健康的高活性醋酸菌發(fā)酵食醋，不局限今天，而且放眼未來，我們富有經(jīng)驗和創(chuàng)新思維的優(yōu)秀工藝專家團隊可以根據(jù)您的需要定制解決方案，提供不同酸度、最高總酸21度的純糧釀造食醋。我們不僅對現(xiàn)有產(chǎn)品建立服務，而且可以根據(jù)客戶需要提供技術(shù)支持和咨詢，并生產(chǎn)、儲存、運送各種釀造食醋。