食堂承包方案，江門可信賴的飯堂承包，我們堅持“以人為本，以誠信為先，以創造價值為榮”的核心理念，成為全體前進員工共同奮進的主旨。育康提供的飯堂承包注重細節，所需服務時間大致要全年，力求精益求精。公司領導率領著全體員工，完善的管理體制以及服務好的服務特色，的工作作風，育康得到了江門市的學校一致好評。

食堂承包方案，一、經營方針　以服務學生為核心，靠的服務，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽；以實惠、衛生、可口，薄利多銷為基本原則；聽從校方的管理，遵守各項法律、法規和規章制度，按《食品衛生法》，嚴格操作規程。保證讓學校放心，讓師生滿意。 　二、管理措施 　　1、嚴把進貨關。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入食堂。做到分工具體，責任明確，由專人負責進貨，定點進貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不要。2、嚴把處理關。進入食堂的蔬菜，在細加工之前，要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴格按照食品衛生規定加工食品，保證讓學生吃得放心，吃得舒心。3、保證做到不合格或霉壞變質的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復的飯菜不上柜臺。4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛生。同時，必須保持個人衛生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發，男的不留胡須。 　　5、搞好室內衛生，不準有蚊、蠅現象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現象。衛生安全。

在日益發展的經濟中，尋找一個項目合作伙伴是促進公司發展的必要選擇，江門市育康餐飲服務有限公司自2015-06-30創建以來，就致力于為學校提供可信賴的飯堂承包，我們憑借在廣東建立的廣泛業務關系網和豐富的專業經驗，為客戶解決飯堂承包過程中各種疑難問題，實現公司共同發展共贏的需求。

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食堂承包方案，江門可信賴的飯堂承包，因為育康是靠技術吃飯，只要給我們機會，我們就會做得！希望與社會各界朋友們一起，增進了解，加強合作，共同發展，實現共贏！期待您的來電咨詢。