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真空脫水機(jī)功能，低溫真空油炸是在低溫環(huán)境下，利用油為導(dǎo)熱介質(zhì)，能在短時(shí)間內(nèi)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行脫水，獲取含水含油量很低的產(chǎn)品，脆而不膩。保存了產(chǎn)品原有的形、色、香、味，具有低糖、低鹽、低脂、低熱量等特征，并保持產(chǎn)品原來(lái)的營(yíng)養(yǎng)成分。 真空低溫油炸工藝特點(diǎn)真空油炸是在低溫環(huán)境下對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行油炸、脫水，能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水，獲取含水含油量很低的產(chǎn)品，脆而不威，保存了產(chǎn)品原有的形、色、香、味，具有低糖低鹽、低脂、低熱等特征，并保持產(chǎn)品原本的營(yíng)養(yǎng)成分。

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