安賽蜜
別稱：安賽蜜鉀，安賽蜜-K，A-K糖，乙酰舒泛鉀
化學(xué)名：乙酰磺胺酸鉀
Cas號：55589-62-3 
分子量：201.24 
分子式：C4H4KNO4S
作用：
1、甜味純正：甜味優(yōu)于蔗糖 
2、高甜味：是蔗糖的200~250倍。
3、易溶于水：20℃時溶解度為27克。
4、無熱量：在體內(nèi)不被代謝，不產(chǎn)生熱量，是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味劑。
5、協(xié)同作用：和其它甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強的協(xié)同效應(yīng)，一般濃度下可增加甜度30%~50%。
6、高度穩(wěn)定性：其純度在通常情況下保存10年無任何分解跡象，在空氣中不吸濕，對熱穩(wěn)定。能耐225℃高溫，在PH2~10范圍內(nèi)穩(wěn)定，使用時不與其它食品成分或添加劑發(fā)生反應(yīng)
應(yīng)用：
在食品方面，安賽蜜的穩(wěn)定性極好、口味適應(yīng)，是生產(chǎn)軟飲料的最佳甜味劑，此外還可用于烘烤產(chǎn)品、固體飲料、糖果、果醬、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子凍、布丁及餐桌甜味劑等。
在醫(yī)藥方面，用于糖漿制劑、糖衣片、苦藥掩蔽劑等。
在化裝品方面，可用于口紅、唇膏、牙膏和漱口液等。
質(zhì)量及包裝：
符合FCCIV，BP，EP，F(xiàn)AO/WHO標(biāo)準(zhǔn)（1983），25kg紙板箱或紙板桶，尺寸分別為45×36×23cm及O30×42cm。發(fā)貨時使用回收紙托盤，每個托盤為500kg，即我公司一個批號的產(chǎn)量，或按客戶要求。所有包裝材料均美國農(nóng)業(yè)部有關(guān)規(guī)定