武漢洪山菜苔基地種植洪山菜苔用什么肥料 洪山菜苔原產(chǎn)地。武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司，是專(zhuān)門(mén)種植、培育、及銷(xiāo)售洪山菜苔的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。武漢洪山菜苔為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，曾榮獲第二、四、八、九、十、十一屆中國(guó)武漢農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。

菜苔是湖北有名的蔬菜，尤以武漢洪山菜苔出名于世。有紅、白兩種，但在湖北人眼里說(shuō)起菜苔多指紅菜苔，經(jīng)霜雪過(guò)后的紅菜苔特別甜美爽口，正所謂“紫干精霜脆，黃花黛雪嬌”，說(shuō)的就是紅菜苔。

在一切的青菜當(dāng)中，菜苔是典型的可重復(fù)采摘的蔬菜，而且是越采越長(zhǎng)、越摘越旺。

種植菜苔在湖北地域普通都是中秋節(jié)前后育苗，育苗辦法和其他青菜差不多，直接灑播。真葉長(zhǎng)出以后開(kāi)端移栽，定苗間距15-20厘米左右，澆水施肥和其他青菜一樣管理。

室外或家庭庭院陽(yáng)臺(tái)種植入冬前即可采摘其莖食用，采摘后莖根部會(huì)萌生更多新莖，只需肥水充足，可持續(xù)采摘到第二年春天。

由于湖北地域霜雪多始于春節(jié)前，此時(shí)采摘的經(jīng)霜?dú)v雪過(guò)的菜苔風(fēng)味更佳，自然成為春節(jié)桌上時(shí)令佳品，臘肉炒菜苔是湖北的一道名菜。

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